SASTOJCI
Tijesto
200 gr brašna
100 gr margarina
50 gr šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica sode-bikerbone
mlijeka po potrebi
Fil
400 gr mljevenog keksa
200 gr margarina
3 kašike kakaoa
200 gr suvog grožđa
150 gr šećera u prahu
100 gr grubo mljevenih oraha
soka ili mlijeka po potrebi
Glazura
100 gr čokolade
3 kašike ulja
grubo mljeveni orasi za posipanje
PRIPREMA
Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto, ako je potrebno dodati mlijeka da se zamjesi tijesto.
Podjeliti ga na dva jednaka dijela, rastanjiti tanko u oblik praugaonika i ispeći dvije kore na poleđini tepsije.
Pomješati sve sastojke za fil, dodati mlijeka ili nekog soka toliko da se dobije homogena masa.
Staviti fil između dvije kore, dobro pritisnuti nečim i ostaviti na hladno mjesto.
Otopiti čokoladu sa uljem, preliti kolač pa ga posuti sa grubo sjeckanim orasima.
Ovaj kolač može da se pravi kao posan, tako što se u tijesto mjesto mlijeka stavi mineralna voda a u fil sok.
0 komentari