SASTOJCI
200ml ulja
100ml vode
1/2 peciva, 1 vanila
20g kvasca
500g brasna
FIL
4,5 jabuka
5 kasika secera
kanela,orahe secer u prahu
PRIPREMA
1. Zamesite testo od ,ujla,mlake vode,kvasac,brasno,pecivo i ostavite da otstoji 30min.
2. Za to vreme spremite nadev od jabika: Olustite i naribajte jabuke na krupniju stranu
rukama sisnite visak vode i stavite da se proprze sa 5kasika secera,kanelu i seckane orahe (samo koliko da se sve sojedini i secer otopi)ostavite da se oladi.
3. Testo podelite na 5 loptica , Prvu lopticu stavite na papir ili foliju i rasucite u koricu
4. na jednim krajom stavite gotov fil
5. pomocu hartije napravite rolad. isecite na 7 komada i stavite u nauljan pleh (velicinu kolaca mozete seci po vasoj zelji)
6. postupak ponovite sa svim lopticama Stavite da se peku u zagrejanu rernu na 200 C. Kad su gotove stavite im secer u prahu i posluzite.
0 komentari