nedjelja, 17. travnja 2016.
CIMET ROLNICE
mirisne...mekane...sa jabukama i orasima!
SASTOJCI
tijesto
oko 500 gr brašna
1 vrećica instant kvasca
prstohvat soli
50 gr šećera
1 jaje
250 ml tople vode
70 ml ulja
nadjev
100 gr putera
150 gr šećera
po ukusu cimeta
3 jabuke
po ukusu sjeckanih oraha
preliv
100 gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 kašika otopljenog putera
3 kašike mlijeka
PRIRPEMA
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto,pa ostaviti na toplom oko 40 minuta.Otopiti puter.
Tijesto na pobrašnjenoj podlozi razvaljati, pa premazati polovinom otopljenog putera. Zatim posuti cimetom, šećerom, pa preko naribati oguljene jabuke.
Preko jabuka posuti sjeckane orahe (može i bez oraha), pa zarolati.
Zarolano tijesto rezati na parčad,željene debljine.
Pleh premazati puterom, pa redati "rolatiće".
Prekriti i ostaviti na toplom još nekih pola sata. Posuti ostatkom otopljenog putera, pa peći na 180 C oko 25 minuta.
Sjediniti prah šećer, mlijeko, vanilin šećer i otopljeni puter u glatku smjesu. Preliti preliv preko vrućih rolnica.
Poslužiti tople!
0 komentari