JEDNOSTAVO SAVRŠENA: PITA S VIŠNJAMA

SASTOJCI 500 g kora za pitu 450 g zaleđenih višanja 4 jaja 1,3 šolja ulja 400 g kisele pavlake 2 vanil šećera 1 prašak za pecivo 8 kašika šećera 4 kašike oštrog brašna 30 g šećera u prahu PRIPREMA Potreban je jedan paket kora za pitu, koji se prebroji i podijeli na 5 dijelova (otprilike dođu 5×3 kore). Umute se 4 jaja, 1 šolja ulja, 2 pavlake, 2 vanil šećera i 1 prašak za pecivo, sa 4 kašike šećera i 4 kašike oštrog brašna. Istovremeno se zaleđene višnje pospu sa 4 kašike šećera i blago promješaju tako da se uvaljaju u njega. Prva kora se onda premaže sa 4 kašike fila, druga isto,a i treća, a ona se i pospe višnjama, pa se sve urola. Dobijenih 5 rolni se stavi u podmazan pleh, premažu se vodom i uljem pa stave na 220C i smanje na 200C i peku oko 45 min… Pečenu pitu prohladiti, izrezati i posuti šećerom u prahu… Šta dalje prepuštam vašoj mašti ili bolje reći instiktima….sigurno nećete pogriješiti…