Sastojci
500 gr Pšenično glatko brašno Podravka
7 gr suhog kvasca
1/4 kasicice soli
50 gr secera
250 ml tople vode
80 ml ulja
I jos je potrebno
50 ml vode
1 kasicica brasna
50 ml sirupa
mak
Priprema
1.
U brasno dodari suhe sastojke,izmijesati,pa dodati vodu i ulje. Zamijesiti glatko tijesto,po potrebi dodati jos maalo brasna(tijesto je inace malo mekse) i sotaviti da se udupla.
2.
Tijesto istresti na pobrasnjenoj povrsini i podijeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razvaljati kao na slici. Zarolati i redjati na pleh oblozen papirom.
3.
Ostaviti tijesto jos pola sata da nadolazi.
4.
Nadoslo tijesto premazati sa mjesavinom od 50 ml vode i 1 kasicicom brasna i posuti makom. Peci na 200 C oko 20 minuta.
5.
Sirup pripremiti : Izmijesati 1 kasiku secera sa 50 ml vode i pecene stapice premazati sa sirupom. Prijatno
0 komentari